TMCH Coupe-mozzarella en acier INOX

	TMCH Coupe-mozzarella en acier INOX

Coupe-mozzarella en acier inox, avec réducteur à engrenages hélicoïdaux trempés à l’huile. Outil élégant doté de série d’un disque pour une coupe spécifique de la mozzarella. La possibilité d’installer des cônes différents permet d’effectuer la coupe spécifique de plusieurs aliments, des fromages à pâte molle ou à courte maturation aux légumes.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Production horaire: 50 kg/h
Tours moteur: 1400 rpm
Puissance: 0,75 kW (1 CV)
Alimentation: Triphasé - 400 V / 50 Hz Monophasé - 230 V / 50 Hz
Poids: 18 kg
Dimensions (lxpxh): 220x420x440 mm

Versions disponibles

	Modèle	Description
	TMCH-MF	Coupe-mozzarella Monophasé TMCH
	TMCH-TF	Coupe-mozzarella Triphasé TMCH

Accessoires Disponibles

	Modèle	Description
	TMCH_CA	Cône A, trou 7 mm pour effi locher la mozzarella
	TMCH_CB	Cône B, trou 4 mm pour couper les légumes en julienne
	TMCH_CC	Cône C, trou 2,5 mm pour effi locher les fromages à pâte molle ou à courte maturation
	TMCH_CD	Cône D, lames épaisses 2 mm pour trancher les champignons, les courgettes, etc.

Fiche produit pdf Les renseignements techniques et les images peuvent être sujets à modification et amélioration sans préavis de notre part.

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